Wer kennt Sie nicht, die “Datteln im Speckmantel”. Manchmal möchte man einfach nur eine kleine schnelle Nascherei zum Frühstück oder zur Brotzeit servieren. Grundsätzlich kannst du nahezu jedes Obst in Bacon einwickeln und braten. Hier am Beispiel “Banane”, was ich fast besser finde als Datteln. Du beißt erst durch die krosse salzige Bacon Ummantelung und … Weiterlesen
Vor kurzem habe ich ein Rezept ausprobiert, das ich Dir auf gar keinen Fall vorenthalten will. Die “Avocado-Bacon-Bomb”. Ein kleiner Spoiler: Wir verpacken Fett in Fett in Fett und dann nochmal in Fett. Aber der Geschmack ist einfach die Granate. Zutaten für 2 Personen Zubereitung der Avocado-Bacon-Bomb Als erstes scheidest du die Avocado in der … Weiterlesen
Zur Zeit gibt es fast überall Feigen zu kaufen, also habe ich mal ein Päckchen mit nach Hause genommen und überlegt, was ich daraus machen kann. 2 Packungen Schweinefilet waren noch zu Hause eingefroren, die sicher gut zu den Feigen passen, allerdings sind Schweinefilets für sich relativ langweilig vom Geschmack, daher kommt bei mir immer … Weiterlesen
Die Bacon Bomb hat sich mittlerweile zu einem Klassiker der Grillküche gemausert und jeder hat dafür vlt. auch sein ganz eigenes Rezept. Hier möchte ich Dir meines vorstellen. Eine kleine Besonderheit: Ich zeige Dir auch, wie du die Bomb im Backofen zubereiten kannst. Das mag an der Ehre des einen oder anderen “Profigrillers” kratzen, ändert … Weiterlesen